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让怀孕成为新健康机会改造你的饮食习惯
 
慧聪网   2005年3月30日11时45分   信息来源:39育儿社区    

  很多女性都认为孕期是她们一生中唯一一个不需要节食,可以随心所欲吃喝的时期。孕妇确实需要补充一定量的卡路里,但是随心所欲是不行的,要重新考虑一下你的饮食习惯才行哦!

  怀孕对于改善你的饮食习惯是一个绝妙的时期,因为你已开始了一项长达一生的工作---抚养孩子。你在怀孕的10个月甚至以后更长的一段时间,都必须保持最健康的状态,而且还要帮助你的孩子保持健康。

  不要混淆健康饮食习惯与节食的概念。不管你怀孕与否,它们表达的意思从来都不完全一样。那些节食的人最关心的不是健康,而是他们的体重。当然,如果你平时就非常注意合理饮食、健康搭配的话,那么相信在你的余生,都不会为体重而烦恼了。

  知道什么是你应该吃的

  养成健康的饮食习惯,会帮助你在家庭的择食结构上做出明智的选择,从孕期开始就培养孩子(他还在你肚子里)学会如何把新鲜的水果、蔬菜、蛋白质、谷物以及豆制品作为美味又营养的食品,当然这些也是你孕期所需要的。而不是从小就贪恋高热量、高脂肪、低营养的垃圾食品。一个靠垃圾食品长大的孩子,在健康和体重方面都会出现问题,即使不是在少年时期,长大后这些问题也会显露出来。

  孕妇每日所需的热量为2200-2500卡,而一个成年女性每天需要的热量为1800-2200卡(活动量越大,所需热量越多),这个区别并不是很大。与专家建议的一般女性每天需要摄入的营养量相比,孕妇所需的营养略高一些,大约为5份或稍多的新鲜水果和蔬菜,2-4份的富含蛋白质和钙的食物,4-6份的谷物、豆类和富含铁的食物,还包括一些脂肪等。在怀孕的第二、三阶段,尤其要注意摄入的食物应该是高营养的,而不是高热量的。因此购买罐头或袋装食物的时候,一定要注意包装上标注的所含热量的大小。

  注:“份”的量因人而异。例如:如果每日摄取食物总量为1300克,蔬菜(包括水果)、淀粉和蛋白质的摄取比例为5:5:3,则每份食物为100克。也就是说每天应吃500克的水果和蔬菜,500克淀粉类食物,300克蛋白质类食物。

  晓得什么是你不应该吃的

  听到这个话题你可能感到很吃惊,其实在怀孕时,饮食一般没有什么禁忌,除了那些会对自己和孩子的健康造成威胁的食物(例如熏肉、生鸡蛋、寿司等)之外,不要因为怕发胖或是其他原因,限定自己不能吃这、不能吃那。记住,越是告诉自己不能吃什么,越会让你对这种食物产生更强烈的好奇心,解决之道就是食物的多样化和适度化,每样都吃点,每样都不要吃太多。博采众家之长,点到为止。

  饮食要多样化

  学习什么食物有益、什么有害只是学习的第一步而已。如果你还将面包加熏肉看作是高营养食品,认为冰淇淋仅仅是"冰的糖水"的话,食物教育对你来说已经是至关重要的了。

  如果早已知道对你来讲,什么有益什么不好,那么你要做的就只是制订一份饮食计划了。一般的女性在怀孕期间都会服用维生素来补充营养,但这并不意味着你就不用注意饮食了。产前补充的维生素并不能满足你所有的营养需要,多样化的食物才是确保你得到所需的全部营养的关键。如果你只是重复的吃某一种食物,你会失去一些重要的营养,尤其是在孕期。

  扩张你的视野

  在怀孕时你很可能会厌恶某些食物,但是经常挑三拣四只能令你原地踏步。如果你自己还像孩子一样挑食,你又怎能说服你的孩子不要挑三拣四呢?勇敢一些。虽然当初因妈妈强迫你吃菠菜而令你到现在都很厌恶这种蔬菜的话,你可以从现在开始试着接纳它,因为你的孩子需要它,而且说不定你现在会觉得它味道很好呢?带着新的视角和心理准备来接近曾经令你反感的食物。从现在起买回一些新的烹饪书籍,或者再重新熟悉一下原来的书。尝试做一做新的菜,或者在以前的做法上加一些新的口味,甚至尝试用你曾经很反感的菜做个新花样。

  找个替代品

  丰富饮食知识的最大好处就是,当你特别想吃某种高糖高脂肪的食物时,你可以轻而易举地找到令你满意的、合适的替代品。例如当你想吃蛋糕时,就可以选择用全麦饼干和一杯脱脂奶来代替;如果你想喝可乐时,那就来一杯新鲜的果汁尝尝吧!

  如果在某一个夜晚,除了蛋糕你什么也不想吃的时候,那么,好吧,就吃蛋糕吧---只要一小片就好了!适时地满足一下自己,但要懂得控制量。

  吃两个人的饭?

  不要相信人们常说的怀孕时你是在吃两个人的饭。吃好一个人的饭才是最重要的。孕期增加必须的额外的热量是很容易的事情。下面提供一些加餐的小建议,可以让你每天轻松地增加300卡的热量,又不会发胖。

  一片涂有一勺花生酱的全麦面包,一杯脱脂牛奶。
  半个甜瓜(100克)、半个香蕉,半杯葡萄汁(100克)。
  玉米饼加1/2 碗的蔬菜沙拉。

  另外午餐时喝上一碗汤或晚餐时吃一大块鸡肉也是个不错的选择。

  在你孕期食品的清单上这些食物是不能缺少的:
  - 麦片
  - 全麦面包或饼干
  - 季节性水果如苹果,梨,柠檬,草莓等
  - 高钙橙汁
  - 干果
  - 深绿色带叶蔬菜如菠菜,甘蓝
  - 其它季节性蔬菜如芦笋,绿菜花,豌豆芽
  - 低脂或脱脂牛奶
  - 低脂酸奶
  - 精牛肉或鸡肉,鱼和鸡蛋
  - 豆腐

 
 
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