| 专家支招：让贪恋美食又怕胖的你如愿以偿 |
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慧聪网 2006年3月30日9时48分 信息来源：东南快报
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对女生来说，最禁忌的词莫过于“胖”字。想瘦却瘦不下来怎么办？别说咱们八闽最近春雨绵绵，但气温还算适宜，正是运动减肥塑身的好时机。
近日，专门讨论吃饭的ＱＱ群里的几个好友聚一起ＦＢ（吃饭）。
面对满桌的美味佳肴，飞猪说：“我不能再吃肉了，我还要减肥呢。”
“可这东坡肉很好吃耶，你的身材这么好还要减肥？”军军回应道。
“我是脸比较胖啦，不能再吃这么好的了。”飞猪对美味依然没有动心的意思。
“还好啦，女生这样算不错了，像我这样，我还照吃不误，怎么能误了这香喷喷的东坡肉呢？”爱朦胧一副垂涎欲滴的样子。
这话还真管用，让这个成天想着减肥又爱吃的飞猪忍不住迅速将东坡肉吞入腹中。饭后，飞猪后悔不已：“再这样引诱我‘犯罪’，我何时减肥才是个头啊。”众人捧腹大笑。
如果爱吃，又想减肥，那该怎么办呢？其实，在现在这个季节，最适合做户外运动，不仅能调节上班族的精神状态，还能让想减肥的人们享受最健康的减肥方式，这话不是记者说的，而是专家说的。
据福建省省立医院内分泌副主任医师陈萱林介绍，肥胖是人体脂肪过多的表现，是一种代谢异常性的疾病。增胖一种是细胞增多，另外一种是细胞颗粒多，随年龄增加而逐步增大，导致肥胖。春季适合做户外运动，调节心情，保证充足的睡眠和精力，就可以自然地调节内分泌，当然可以达到减肥的功效。
陈萱林说，应多以吃谷物、蔬菜、水果等纤维物质为主，上班族追求快捷、便利，多为便餐，而便餐食物用油太多；口味变高，吃精食如淘大米太干净，导致初纤维也淘掉了；西方高脂肪食品的传入也给饮食结构带来冲击。
“所以，减肥的一个有效办法就是加强运动。”陈萱林说，运动减肥关键在于能不能持之以恒，建议从最简单的容易的运动动作做起，再循序渐进。小孩也要防止肥胖，不要让小孩养成随时进食的习惯。
医学健康食谱“金字塔”：一层是谷类、粗粮；二层是水果、蔬菜；三是蛋类、鱼类、奶；四是脂肪。一般脂肪含量在20％左右是适宜的。多余的脂肪怎么办？那就是减掉，因此铺天盖地的减肥药广告就开始打乱人们的眼光。
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