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英国最新研究发现:加班对女性健康危害更大
2006年7月18日 15:13  来源:新华网

  据《中国日报》报道英国科学家通过研究发现,长时间工作对女性造成的负面影响远远大于男性,因为她们变得更爱抽烟、喝咖啡、吃不健康的食物。15日,这一研究结果通过媒体公之于众。

  工作+家务使女性“抓狂”

  来自英国利兹大学的研究人员对193名男性和229名女性的日常工作、生活以及饮食习惯做了跟踪研究。

  研究发现,长时间的工作压力让女性更渴望那些不健康的食物。研究人员达里尔·科诺示:“比起她们的男同事,长时间工作的女性会吃更多高脂肪、高糖分的食物,做更少的运动,喝更多的咖啡。如果她们抽烟的话,也会抽得更凶。”而对于男性员工来说,加班对他们在运动、饮食和抽烟等方面造成的负面影响并不明显。

  有专家指出,造成男女在压力面前表现差异的一个主要原因在于,男性不需要像女性那样承担多种工作,比如他们下班回家之后不需要像女性那样操持家务。

  不过研究发现加班也并非一无是处。由于在工作上花的时间多了,人们去酒吧的时间相应也就减少,因此无论对于男职员还是女职员,他们都减少了饮酒的时间和数量。

  压力破坏正常饮食习惯

  男女在长时间工作下形成的饮食差异只是利兹大学研究的一部分,这个研究还试图发现人们的压力来源,而人们又是如何应对的。

  研究人员发现当人们面临工作陈述、和老板会面、和友人发生争执、丢了钥匙等各种工作和生活压力时,他们就会在一日正常三餐之外吃更多的食物,但是却很少吃水果或蔬菜。“压力破坏了人们正常的饮食习惯。”达里尔表示。

  这些在压力之下把注意力转向食物的人也被称为“情绪化饮食者”。达里尔指出:“这些人的生活习惯很容易受到压力的影响……当他们觉得焦虑或者情绪低落的时候,他们就会利用食物来转移注意力,逃避消极情绪。” 

 
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