近年,乌梢蛇(乌蛇)、蕲蛇(以下简称“两蛇”)在全国各地的药材市场、野味市场和食品市场上销势活跃,走动加快,而“两蛇”资源愈发短缺,缺口不断加大,使得价格逐年上涨,引起药厂、药企、药商和药农的极大关注。
“两蛇”价格缘何持续攀升?
市场需求升温
乌蛇、蕲蛇的药用历史已有2000多年,在许多古籍医药专著中都有详细的论述。其功效大体相似,都具有袪风通络、定惊、止痉等功效,对风湿顽痺、肢体麻木、半身不遂、小儿急慢惊风、破伤风、痉挛抽搐以及皮肤瘙痒、干湿癣症等症有较好疗效。不少医药专家对“两蛇”的药用功效有颇高的评价,认为乌蛇、蕲蛇是袪风通络、定惊止痉的上品。因此,国内许多大型制药集团(厂)用“两蛇”开发了大量的新药、特药和中成药,投入市场后很受广大消费者的青睐。其中一些品牌中成药已成为市场上的俏货,时常脱销断档。药厂用“两蛇”的投料量每年以10%以上的幅度递增,全国各类医疗单位对“两蛇”配方药的药用需求也在逐年加大。
近年,食用野蛇之风在国内兴起。野味市场上,“两蛇”已呈现出有价无货之势,新货入市不久即被抢购一空;“两蛇”也已堂而皇之的进入全国各大城市的高级宾馆、饭店,成为野味佳肴。尽管价格不菲,消费者仍乐此不疲。此外,用蛇干、活蛇泡制的保健酒也是保健佳品,深受群众欢迎。
在国内热销“两蛇”的同时,国际市场对“两蛇”的需求量也在逐年升温。在每年的广交会及各省市的药交会上,外商订单持续增加。据悉,国内外两个市场对“两蛇”的需求量以每年15%的速度递增。20世纪五六十年代,市场总需求量在3万千克左右;八九十年代增至6万千克左右;2001年后,已激增至10万千克;到2002年~2004年,攀升至25万千克。此后,由于食用蛇的饮食习惯风靡大江南北,“两蛇”的需求量与日俱增。2005年,其市场需求量攀升至50万千克;预计2006年将增加至60万~70万千克。