现将国际市场上需求量较大、有发展前景的一些畅销氨基酸原料药扼要分析如下，供国内厂家参考。

　　牛磺酸：内需不足低价出口

　　牛磺酸系一种调节性基本氨基酸。据西方学者报道，牛磺酸与其它氨基酸最大不同之处在于，其并不直接参与合成蛋白质而是游离于细胞外。由于牛磺酸具有排除体内毒素、提高细胞膜稳定性、调节神经传递质的产生以及细胞间的钙含量等作用，因此，在欧美国家被大量用于配置各种运动饮料，以恢复体力和提高运动成绩；在美国、日本和欧洲各国，牛磺酸均已被批准作为法定食品添加剂主要用于婴儿奶粉中。最新研究表明，严重心衰病人每天摄入6g牛磺酸，至少能降低50%的死亡率。

　　近几年来，牛磺酸作为一种多功能保健氨基酸，在国际市场十分火爆，仅美国每年消耗牛磺酸的数量就约有1万吨，而全球总销量大约在3万吨左右。如今，国外添加牛磺酸的保健食品数量多达数百种，如美国的眼保健食品中大多含有蓝莓汁和牛磺酸，两者均对防止视网膜黄斑退化、增加眼内“视紫质”合成有良效。日本厂商甚至将牛磺酸加入到豆奶和豆腐等豆制品中，以此提高其营养价值。

　　牛磺酸为合成氨基酸，工艺简单，原料易得，在我国有近半个世纪的生产史。目前国内大约有40多家企业在生产牛磺酸，总生产能力估计有1.5万~2万吨，实际产量仅五六千吨。由于国内牛磺酸消费市场尚未真正形成，故大部分牛磺酸只能低价出口至海外。牛磺酸诸多保健作用一旦被国人所认识和接受，我国的牛磺酸产销将迈上一个新台阶。

　　 L-卡尼丁：减肥新招国外走俏

　　L-卡尼丁又名左旋肉碱，属于赖氨酸衍生物，也是人体固有生理物质之一。自20世纪90年代以来，“L-卡尼丁热”在国际市场上经久不衰。个中原因与L-卡尼丁是一种天然“脂肪助燃剂”有关。人体本来就能分泌卡尼丁，但到中年以后，体内卡尼丁分泌量锐减，仅有年青人的50%。而卡尼丁在人体内能协助将脂肪分子送入细胞“燃烧室”内燃烧掉并产生热量。中年人之所以会发福，很大原因在于其体内卡尼丁分泌量不足，从而使摄入体内的脂肪不易消耗掉，最终导致产生肥胖症与糖尿病。西方学者认为，中年人应适当补充外源性的卡尼丁，有助于加速体内脂肪的“燃烧”并达到减肥瘦身的效果。

　　过去10年来，L-卡尼丁作为一种“减肥氨基酸”，在国际市场上销售十分红火。西方研究人员发现，将L-卡尼丁与α-硫辛酸配伍使用，可大大提高卡尼丁“燃烧”脂肪的效率。更令人振奋的是，L-卡尼丁与α-硫辛酸组合，能预防和治疗高血压、糖尿病和阿尔茨海默病。营养学家还建议，素食者更应经常补充L-卡尼丁与α-硫辛酸，以防止高血压和老年痴呆症的发生。

　　L-卡尼丁在西方国家被开发成多种保健食品尤其是瘦身食品，如卡尼丁口香糖和咀嚼片等。世界卡尼丁总销量缺乏精确统计资料，估计每年有8000～12000吨。我国卡尼丁年产量约为1000～2000吨。我国的肥胖人群正在不断扩大，作为减肥瘦身食品的主要原料，相信卡尼丁在我国市场及出口的前景令人乐观。